ホットなエリア、ミート・パッキングエリアにある日本食レストラン、MORIMOTO（もりもと）です。 元ノブのシェフで、料理の鉄人、森本正治のお店です。インテリアデザインは安藤忠雄が担当しました。ところどころにその雰囲気が漂っています。
